1 Paquete de 250 grs. de Tortellonis (Ricotta y Espinacas).
100 grs. de nueces peladas.
2 o 3 dientes de ajos.
Sal.
Acete de Oliva virgen.
PREPARACION:
Cocemos los Tortellonis, con una pizca de sal durante16 minutos, tal como indica el paquete. Escurrimos y apartamos. A continuación en una sartén, rehogamos, con un poco de aceite los dientes de ajos troceados junto con las nueces. Seguidamente, incorporamos los Tortelloni y removemos durante 3 o 4 minutosy listo. Servimos.
