domingo, 6 de marzo de 2011

Sugerencias de Alcachofas

INGREDIENTES:
1 bote de alcachofas.
1 bote de anchoas.
1 lata de atún.
2 pimientos del piquillos.
1 bote de aceitunas negras.
1 bote de pepinillos en vinagre.

PREPARACIÓN:
Escurrimos y secamos las alcachofas, cortamos por la mitad, colocamos con un palillo de madera, una anchoa en cada mitad, junto con medio pepinillo y una aceituna negra. disponemos en un plato en circulo. A continuación en un bol mezclamos el atún con los pimientos del piquillo picado y una vez bien mezclado colocamos en el centro del plato con las alcachofas y servimos.