viernes, 3 de septiembre de 2010

Judías Verdes con Jamón

INGREDIENTES:  500 grs. de Judías verdes. 150 grs. de Jamón Serrano. 3 dientes de Ajo. 1 pizca de sal. 3 Cucharadas de Aceite de Oliva Virgen.

PREPARACIÓN:  Se cuecen las judías verdes en una olla express, con un poco de agua y sal. Una vez cocidas, las escurrimos muy  bien.  A continuación fileteamos los dientes de ajos. Se echa el aceite en una sartén y doramos los ajos. Seguidamente echamos el jamón y las judías y se les da unas vueltas y listo.

Una buena cena ligera.