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| Entre fogones y senderos |
16 Langostinos.
2 dientes de ajos.
Aceite de Oliva Virgen Extra.
Perejil.
PREPARACIÓN:
Precalentamos el horno. Colocamos los langostinos en el fondo de una fuente para horno, tal como se observa en la imagen. Picamos los dientes de ajo y el perejil muy finito. Espolvoreamos el ajo y el perejil por encima de los langostinos y si se quiere también una pizca de sal. Añadimos un buen chorreón de Aceite de Oliva Virgen Extra. Colocamos la fuente en el horno a fuego fuerte durante unos 7 u 8 minutos. Que se vea que los langostinos están echos. Servimos y Listo.
Es como a la plancha, pero sin el humo ni el olor tan característico.
