INGREDIENTES:
70 grs. de Aceitunas Aliñadas estilo Aloreñas.
10 tomates cherry.
1 bote de garbanzos cocidos.
1 cebolla morada.
1 naranja.
1 pepino.
1 cucharadita de mostaza.
1 pizca de pimienta.
1 pizca de sal.
AOVE.
PREPARACIÓN:
En una fuente incorporamos las aceitunas, junto con los tomates cortados a la mitad, los garbanzos lavados, escurridos y despellejados, la cebolla cortada en juliana, la naranja pelada y troceada, el pepino pelado y cortado en dados. Aliñamos con la mostaza, la pimienta, la sal y el Aceite de Oliva Virgen Extra. Removemos todo muy bien y reservamos en el frigorífico. Servimos fresquita como guarnición o sola.
Receta sacada de una original del programa: Cometelo/Canal Sur.
