75 ml. de Leche.
1 diente de ajo.
150 ml. Aceite de girasol.
Sal.
Zumo de limón.
PREPARACIÓN:
Vertemos en el vaso de la batidora la leche, el aceite, un ajo (al gusto) una pizca de sal, y unas gotas de limón. Apoyamos el brazo de la batidora en el fondo. Empezamos a batir lentamente y subiendo poco a poco. Hasta que la mezcla se vaya espesando y vaya quedando homogénea. Rectificamos de sal y limón. y listo.
