INGREDIENTES:
1 lechuga Romana.
1/2 bote de brotes de Soja germinada.
1 bote de aceitunas negras sin hueso.
1/2 pimiento rojo.
1/2 pimiento rojo.
1 zanahoria.
1 bote de maíz cocido.
1 pizca de sal.
AOVE.
1 limón.
PREPARACIÓN:
Lavamos la lechuga y escurrimos. La picamos en una fuente. Pelamos y cortamos en tiras la zanahoria y la incorporamos. Añadimos un poco de pimiento rojo lavado y cortado en daditos. Escurrimos los brotes de soja, las aceitunas y el maíz y lo vamos incorporado, aliñamos al gusto con el limón, el aceite y la sal.
